The Bowls

JSME

SWEET BOWLS

Jedná se především o smoothie bowls, ale můžou se dle sezóny měnit. Ideální na snídani, ale proč si je nedat třeba na oběd?

SALAD BOWLS

Saláty děláme sezónně. Snažíme se o to, aby každý salát měl nejenom jiné chutě, ale aby i z nutričního hlediska fungoval každý lehce jinak. Super lehká věc na oběd.

POKE BOWLS

Naše láska z HAVAJE. Sushi rýže, fresh zelenina/ovoce, syrová marinovaná ryba – tuňák nejlepší kvality/ losos nejlepší kvality, vege – různé. To prostě chceš!

Proč The Bowls? Protože všechno jídlo, které u nás dostaneš, tak dostaneš do misky.

Chceme jít jinou cestou a přinést na českou scénu něco nového.

U nás v The Bowls nám dává smysl řešit co jíme, v jaké kvalitě to jíme a co nám dané jídlo/surovina dá z nutričního a energického hlediska.
Ale hlavně, aby to pořád skvěle chutnalo, o to tady jde!

Naše principy

ZERO WASTE
LESS PLASTIC
BIO
ECO FRIENDLY
HOMEMADE
VEGAN FRIENDLY

Nicméně není to jenom o jídle. Dostaneš u nás taky skvělou výběrovou kávu převážně z českých pražíren.

Když přijde chuť na pivo, víno nebo cider, taky tě nenecháme na suchu. Do toho domácí limonády a další!

Kromě všeho jídla a pití co u nás dostaneš prostor využíváme i jako galerii. Všude kolem můžeš vidět obrázky od talentovaných umělců s různou tématikou.

Součástí prostoru je také velká knihovna spojená s bookstorem od naší kamarádky Miss Bookseller’s Bookshop.

u nás si můžete dát spustu dobrot

Naše nabídka

BREAKFAST BOWLS

SLADKÁ OVESNÁ KAŠE dle denní nabídky – 169 Kč

GRANOLA & JOGURT
domácí granola / bílý jogurt / jam z lesních plodů s mátou / čerstvé ovoce – 169 Kč

SALTY BREAKFAST BOWL
vejce z volného chovu / quinoa / rukola & špenát s jablečným vinaigrette / pečená karamelizovaná kořenová zelenina / vyšlehaný tvaroh s jogurtem & chilli olejem / kváskový chléb s bylinkovým máslem / slaná ořechová granola / chipsy z kadeřávku / mikrobylinky / čerstvé ovoce – 259 Kč

SMOOTHIE BOWLS

ACAI SMOOTHIE BOWL
acai / borůvky / lesní plody / mandlové mléko / chia / banán / naše granola / čerstvé ovoce – 169 Kč

MACA CACAO BOWL
maca / banán / kakao / mandle / kakaové boby / naše granola / čerstvé ovoce – 169 Kč

GREEN BOWL
spirulina / špenát / banán / kokosové mléko / jablko / konopné semínko / naše granola / čerstvé ovoce – 169 Kč

SALAD BOWLS

POMODORO BOWL
špaldové kernotto v rajčatové omáčce / cizrnové koule s parmezánem / babaganoush / pečená paprika & cuketa / ricotta s bazalkovým olejem / rukola & red chard s vinaigrette ze sušených rajčat / petrželové chipsy / sušená rajčata / semínka – 259 Kč

WINTER RAINBOW BOWL
čerstvý salát s quinoou & tahini miso dresinkem / hummus z bílých fazolí & kořenové zeleniny / pečený květák s mandlemi & satay dresinkem / pečená karamelizovaná mrkev & petržel / pečené červené zelí / batátové chipsy / nakládané brusinky / semínkové krekry / mikrobylinky – 259 Kč

INDIAN BOWL
dhal z červené čočky se špenátem & bátaty / vejce z volného chovu / nakládaný sýr / pečený květák se satay dresinkem / jasmínová rýže / kadeřávkové chipsy / pečená cizrna / nakládaná červená cibule / dukkah / granátové jablko – 259 Kč

poké bowls

TUNA POKÉ
marinovaný čerstvý syrový tuňák / sushi rýže / nakládaná ředkev & zázvor / mrkev / okurka / edemame fazole / koriandr / wakame řasy / mango / sezam /
smažená cibulka – 299 Kč

SALMON POKÉ
marinovaný čerstvý syrový losos / sushi rýže / nakládaná ředkev & zázvor / mrkev / okurka / edemame fazole / koriandr / wakame řasy / mango / sezam /
smažená cibulka – 299 Kč

MIX POKÉ
marinovaný čerstvý syrový tuňák a losos / sushi rýže / nakládaná ředkev & zázvor / mrkev / okurka / edemame fazole / koriandr / wakame řasy / mango / sezam /
smažená cibulka – 299 Kč

VEGGIE POKÉ
marinovaná červená řepa / sushi rýže / nakládaná ředkev & zázvor / mrkev / okurka / edemame fazole / koriandr / wakame řasy / mango / sezam /
smažená cibulka – 259 Kč